“太原老字號(hào)”是指在太原市行政區(qū)域內(nèi)，歷史較為悠久，傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝、服務(wù)或品牌，具有鮮明的民族或地域傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，取得社會(huì)廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌。為挖掘“太原老字號(hào)”品牌文化內(nèi)涵，促進(jìn)老字號(hào)在傳承中創(chuàng)新發(fā)展，太原市出臺(tái)相關(guān)文件，先后開(kāi)展了5批認(rèn)定工作。
在日前開(kāi)展的第五批認(rèn)定中，山西九只犧湯餐飲有限公司（字號(hào)：韓九只）、山西成月芳食品有限公司（字號(hào)：成月芳）、山西九針一道醫(yī)療科技有限公司（字號(hào)：九針一道）、太原市上海飯店有限公司（字號(hào)：太原市上海飯店有限公司）、太原市唐人繡坊藝術(shù)品發(fā)展有限公司（字號(hào)：晉瑞元）、山西生輝調(diào)味品有限公司（字號(hào)：世澤坊）、山西晉言居醋業(yè)有限公司（字號(hào)：晉言居）、山西省清徐葡萄酒有限公司（字號(hào)：馬裕）、山西德義坊酒業(yè)有限公司（字號(hào)：晉雅德義坊）、山西生福醋業(yè)有限公司（字號(hào)：山溪）10家企業(yè)（品牌）入選。從地域看，清徐縣5家，小店區(qū)3家，迎澤區(qū)、萬(wàn)柏林區(qū)各1家；從行業(yè)看，食品加工6家，餐飲2家，醫(yī)療、工藝各1家。
目前“太原老字號(hào)”已認(rèn)定5批，涉及首批的太原資善堂中醫(yī)門診部有限公司等11家，第二批的山西省食品有限公司等2家，第三批的太原狄府家宴酒店有限公司等9家，第四批的山西大德玉茶葉有限公司等3家，以及第五批的山西九只犧湯餐飲有限公司等10家。我市要求，獲得稱號(hào)的企業(yè)要加強(qiáng)歷史傳承保護(hù)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，積極推進(jìn)我市老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展。（李 靜）
太原市老字號(hào)
1. 太原資善堂中醫(yī)門診部有限公司(字號(hào)：資善堂)
2. 山西太原江南餐飲集團(tuán)有限公司(字號(hào)：典膳坊)
3. 太原好主婦餐飲有限公司(字號(hào)：好助婦)
4. 恒倫醫(yī)療科技股份有限公司(字號(hào)：恒倫)
5. 太原雪山餐飲有限公司(字號(hào)：雪山)
6. 太原市福聚誠(chéng)天津包子鋪有限公司(字號(hào)：號(hào)福聚誠(chéng))
7. 山西宏藝首飾股份有限公司(字號(hào)：宏藝)
8. 山西集香齋飲食文化有限公司(字號(hào)：集香齋)
9. 山西慶合亨茶葉有限公司(字號(hào)：慶合亨茶莊)
10. 山西表里山河晉韻文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園有限公司(字號(hào)：晉韻)
11. 太原市老醯兒食品開(kāi)發(fā)有限公司(字號(hào)：徐溝森茂號(hào))
12. 山西省食品有限公司(字號(hào)：晉食隆)
13. 山西美特好連鎖超市股份有限公司 (字號(hào)：美特好)
14. 太原狄府家宴酒店有限公司(字號(hào)：狄府家宴)
15. 山西綠膳源酒業(yè)有限公司(字號(hào)：綠膳源)
16. 太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司(字號(hào)：寧化府)
17. 太原服裝城(集團(tuán))有限公司(字號(hào)：朝陽(yáng)街)
18. 晉羊王(山西)餐飲管理有限公司(字號(hào)：晉羊王)
19. 山西聚成綠洲食品有限公司(字號(hào)：葷香園/老白家族)
20. 山西北國(guó)芙蓉餐飲有限公司(字號(hào)：北國(guó)芙蓉)
21. 山西味道園餐飲文化管理有限公司(字號(hào)：味道園?金闕)
22. 太原市東昇玉記農(nóng)業(yè)科技有限公司(字號(hào)：東昇玉記)
23. 山西大德玉茶葉有限公司(字號(hào)：大德玉)
24. 太原三友精品商廈有限公司(字號(hào)：三友)
25. 山西天滋實(shí)業(yè)有限公司(字號(hào)：豐滋)
26.山西九只犧湯餐飲有限公司（字號(hào)：韓九只）
27.山西成月芳食品有限公司（字號(hào)：成月芳）、
28.山西九針一道醫(yī)療科技有限公司（字號(hào)：九針一道）、
29.太原市上海飯店有限公司（字號(hào)：太原市上海飯店有限公司）、
30.太原市唐人繡坊藝術(shù)品發(fā)展有限公司（字號(hào)：晉瑞元）、
31.山西生輝調(diào)味品有限公司（字號(hào)：世澤坊）、
32.山西晉言居醋業(yè)有限公司（字號(hào)：晉言居）、
33.山西省清徐葡萄酒有限公司（字號(hào)：馬裕）、
34.山西德義坊酒業(yè)有限公司（字號(hào)：晉雅德義坊）、
35.山西生福醋業(yè)有限公司（字號(hào)：山溪）
